Pohánková kaša bez lepku a laktózy 500 g

Pohánková múka sa stáva čím ďalej obľúbenejším výberom v kuchyni mnohých ľudí vďaka jej jedinečným kulinárskym a nutričným vlastnostiam. Pohánka, hoci je často zaraďovaná medzi obilniny, v skutočnosti patrí do skupiny pseudoobilnín a ponúka množstvo výhod pre začlenenie do stravy. Pohánková múka je bohatá na minerály ako sú horčík, želiez a fosfor. Tieto minerály sú dôležité pre celkovú vitalitu a fungovanie organizmu. Pohánka tiež obsahuje značné množstvo vitamínov skupiny B. Pre tých, ktorí majú celiakiu alebo sú citliví na glutén, je pohánková múka ideálnou voľbou, pretože prirodzene neobsahuje lepok. To ju robí skvelou alternatívou k bežným pšeničným múkam a umožňuje bezpečné pečenie a varenie pre týchto jedincov bez rizika zdravotných komplikácií spojených s konzumáciou gluténu. Pohánková múka má mierne orieškovú chuť, ktorá je špecifická. Pohánková múka je tiež dobrým zdrojom diétnych vláknin, ktoré pomáhajú udržiavať dlhodobý pocit sýtosti. Hoci je pohánková múka nízkokalorická, poskytuje dostatočné množstvo energie na bežné denné aktivity vďaka svojmu obsahu zložitých sacharidov. Tieto sacharidy sa v tele uvoľňujú pomaly, čím poskytujú stabilný zdroj energie. Pohánková múka je tak atraktívnou voľbou pre tých, ktorí preferujú aktívny životný štýl a hľadajú bezlepkové a udržateľné alternatívy v ich strave.

Ryžová múka sa stáva obľúbeným náhradníkom bežnej pšeničnej múky, najmä pre tých, ktorí hľadajú alternatívy k tradičným zdrojom energie. Jej rastúcu popularitu je možné pripísať radu charakteristík, ktoré ju robia užitočnou v strave rôznych skupín ľudí. Jednou z najvýznamnejších výhod ryžovej múky je, že je prirodzene bezlepková. To ju robí ideálnou voľbou pre jedincov trpiacich celiakiou alebo gluténovou intoleranciou. Ryžová múka má tendenciu dodávať výrobkom jemnejšiu, ľahšiu textúru. Ako múka vyrobená z ryže, ryžová múka obsahuje zložité sacharidy, ktoré môžu poskytovať stabilný zdroj energie. To ju robí užitočnou pre fyzicky aktívnych jedincov alebo tých, ktorí hľadajú udržateľný zdroj energie počas dňa.

Erythritol je vyrábaný fermentáciou glukózy = 100% prírodné sladidlo. Má glykemický index je 0, preto neovplyvňuje hladinu cukru v krvi. Jeho obsah v strave je spojený s radom účinkov ako podpora správnej funkcie tráviaceho traktu. Jeho hlavné účinky v tráviacom trakte sú prebiotické pôsobenie. Nespôsobuje hnačky, nespôsobuje zubný kaz. Je vhodný pre diabetikov, vegetariánov, vegánov, celiakov i k redukcii telesnej hmotnosti.

Nutriz M IC je patentovaná, stabilizovaná zmes sušeného ryžového sirupu, ryžového škrobu a ryžovej múky. Nutriz má certifikáciu HALAL, KOSHER. Je vhodný pre vegetariánov, vegánov, osoby trpiace laktózovou intoleranciou, celiakiou, alergikmi. Nutriz M IC predstavuje inovatívny produkt na trhu s potravinami, ktorý zdôrazňuje multifunkčnosť a výživové benefity ryže. Táto ryžová zmes zahŕňa starostlivo vybrané zložky, aby poskytla konzumentom kvalitný, chutný a ľahko pripraviteľný produkt. Nutriz M IC je navrhnutý tak, aby jeho príprava bola čo najľahšia. Po zriedení zmesi vodou vytvoríte nápoj, ktorý je ihneď pripravený na pitie. Tento postup robí Nutriz M IC ideálnym riešením pre rýchle občerstvenie, raňajky na cestu, alebo ako alternatívu k sladkým nápojom pre deti aj dospelých.
Nápoj s obsahom Nutriz M IC má typickú sladkú chuť ryže, ktorá je obľúbená v mnohých kultúrach po celom svete a je možné ju kombinovať s rôznymi príchuťami, ako sú ovocie, vanilka alebo čokoláda, pre rôznorodejší gastronomický zážitok. Nutriz M IC ponúka množstvo výživových beneficií vďaka svojmu zloženiu. Ryža ako základná zložka je dobrou zdrojom sacharidov, čo poskytuje energiu potrebnú pre dennú činnosť. Rovnako je ryža prirodzene bezlepková, čo robí Nutriz M IC vhodným aj pre jedincov s celiakiou alebo pre tých, ktorí sa vyhýbajú lepku z iných dôvodov.

Nutriz M IC je unikátnou kombináciou niekoľkých ryžových derivátov:

• Sušený ryžový sirup: Táto zložka je prirodzene sladká a dodáva Nutriz M IC jeho charakteristickú sladkosť. Sušený ryžový sirup je vyrábaný z fermentácie ryže, ktorá je potom zahustená do sirupovej formy.
• Ryžový škrob: Prispieva k textúre zmesi a je získavaný z ryžových zŕn. Ryžový škrob je známy svojimi zahusťovacími vlastnosťami, ktoré pomáhajú produktu dosiahnuť požadovanú konzistenciu.
• Ryžová múka: Táto jemne mletá forma ryže zvyšuje nutričnú hodnotu zmesi a dodáva Nutriz M IC všestrannosť, vďaka ktorej je možné ju použiť v rôznych kulinárskych aplikáciách.

Kakao bolo po stáročia cenené pre svoje chuťové vlastnosti, moderné výskumy a širšie použitie ukázali, že môže priniesť množstvo ďalších prínosov. Kakao je bohaté na flavonoidy, čo sú prírodné zlúčeniny. Tieto látky sú vyhľadávané všetkými, ktorí sa zaujímajú o aktívny životný štýl. Kakao je prirodzeným zdrojom niekoľkých dôležitých minerálov, vrátane železa a horčíka. Kakao obsahuje aj značné množstvo diétnych vláknin. Vláknina pomáha regulovať trávenie a môže prispieť k pocitu sýtosti, čo je užitočné na udržanie zdravej telesnej hmotnosti. Prirodzená výrazná chuť kakaa je mierne horká a zemitá, čo z neho robí všestrannú ingredienciu pre mnoho druhov pokrmov.

Celý výrobný proces je certifikovaný podľa IFS Food. Prečo sme nahradili certifikáciu ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvetovo uznávaná certifikácia bezpečnosti a kvality potravinových produktov určená pre audity kvality výrobných procesov a produktov. Jednotný medzinárodne uznávaný potravinový štandard umožňuje zaistiť celosvetovo uznávanú konzistentnú bezpečnosť a najvyššiu možnú kvalitu potravín. Na tvorbe štandardov IFS sa podieľali nemecké (HDE), francúzske (FCD) a talianske (ANCC, ANCD) maloobchodné zväzy v spolupráci s výrobcami.

O čom vypovedá IFS certifikácia?

• o vysokej kvalite použitých surovín
• o vysokom štandarde skladovania surovín
• o maximálnej kvalite celého procesu výroby
• celosvetovo zvyšuje dôveryhodnosť produktov a značiek