Bezlepkové palacinky s nízkym obsahom cukrov 500 g

Low Sugar palacinky sú založené na vaječnej zmesi z podstielkového chovu a dvoch druhoch komplexných sacharidov, ktoré majú nízky glykemický index a energia sa z nich uvoľňuje pomalšie. Živiny v palacinkách Low Sugar sú v optimálnom pomere bez nežiaduceho vysokého obsahu tukov, ktorý je často súčasťou Low Sugar potravín. Vďaka svojmu zloženiu sú vhodné do redukčných, bezlepkových aj bezlaktózových diét. O vysokej kvalite hovorí nielen použitie surovín najvyššej kvality, ale aj sladenie palaciniek prírodným sladidlom Nutriz. Medzi benefity určite patrí aj fakt, že obsahujú pomerne vysoké množstvo prospešnej vlákniny.

Ovsenú múku bezlepkovú si melieme sami z ovsených bezlepkových vločiek. Instantné, drvené ovsené bezlepkové vločky sú vyrobené zo špeciálnej odrody ovsa, ktorá vychádza z pôvodnej bezlepkovej odrody, známej tisíce rokov, ktorá má síce nižšie výnosy, ale vyznačuje sa jemnou chuťou a výbornou stráviteľnosťou. Bezlepkové ovsené vločky sú dobrým zdrojom esenciálnych vitamínov a minerálov, vrátane skupiny vitamínov B, železa, mangánu a zinku.Pokrmy pripravené z týchto vločiek majú veľmi jemnú a krémovú konzistenciu.Pre tých, ktorí majú celiakiu alebo sú citliví na glutén, sú ovsené bezlepkové vločky ideálnou voľbou, pretože prirodzene neobsahuje lepok. To ich robí skvelou alternatívou k bežným pšeničným múkam a umožňuje bezpečné pečenie a varenie pre týchto jedincov bez rizika zdravotných komplikácií spojených s konzumáciou gluténu. Hoci sú ovsené bezlepkové vločky nízkokalorické, poskytujú dostatočné množstvo energie na bežné denné aktivity vďaka svojmu obsahu zložitých sacharidov. Tieto sacharidy sa v tele uvoľňujú pomaly, majú nízky glykemický index, čím poskytujú stabilný zdroj energie. Ovsené bezlepkové vločky sú tak atraktívnou voľbou pre tých, ktorí preferujú aktívny životný štýl a hľadajú bezlepkové a udržateľné alternatívy v ich strave.Bezlepkové ovsené vločky sú významným zdrojom rozpustných aj nerozpustných vláknin. Zasýtia nás teda na dlhšiu dobu a zároveň pomáhajú krotiť chute na sladké v neskorých popoludňajších hodinách.

Ryžová múka sa stáva obľúbeným náhradníkom bežnej pšeničnej múky, najmä pre tých, ktorí hľadajú alternatívy k tradičným zdrojom energie. Jej rastúcu popularitu je možné pripísať radu charakteristík, ktoré ju robia užitočnou v strave rôznych skupín ľudí. Jednou z najvýznamnejších výhod ryžovej múky je, že je prirodzene bezlepková. To ju robí ideálnou voľbou pre jedincov trpiacich celiakiou alebo gluténovou intoleranciou. Ryžová múka má tendenciu dodávať výrobkom jemnejšiu, ľahšiu textúru. Ako múka vyrobená z ryže, ryžová múka obsahuje zložité sacharidy, ktoré môžu poskytovať stabilný zdroj energie. To ju robí užitočnou pre fyzicky aktívnych jedincov alebo tých, ktorí hľadajú udržateľný zdroj energie počas dňa.

Prečo sme použili aj proteín z vaječného bielka? Odpoveď je jednoduchá, má skvelé nutričné ​​hodnoty, takmer nulový obsah cukrov a minimálny obsah sacharidov. Naše palacinky s nízkym obsahom cukru sú skvelé aj ako diétna strava pri redukčných diétach. Vaječný bielok, známy aj ako albumín, je základnou súčasťou vajec, ktorá sa oddeľuje od žĺtka a je často používaná samostatne v strave na rôzne účely. Je to vysoko výživná zložka, ktorá ponúka množstvo výhod pre jedálniček osôb vyznávajúcich aktívny životný štýl. Vaječný bielok je bohatým zdrojom kvalitných proteínov. Proteíny obsiahnuté vo vaječnom bielku sú kompletné, čo znamená, že obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny potrebné pre ľudský organizmus. Vaječné bielky sú nízkokalorické, čo z nich robí ideálnu potravinu pre tých, ktorí chcú kontrolovať alebo znižovať svoj príjem kalórií. Sú tiež takmer bez tuku, čo je ďalšia výhoda pre tých, ktorí dbajú na nízkotučnú stravu. Na rozdiel od vaječných žĺtkov, ktoré obsahujú cholesterol, vaječné bielky cholesterol neobsahujú. To z nich robí výbornú voľbu pre tých, ktorí musia obmedziť príjem cholesterolu z diétnych dôvodov. Vaječné bielky obsahujú minimálne množstvo sacharidov, čo ich robí vhodným pre low-carb diéty a pre osoby, ktoré sa snažia obmedziť príjem sacharidov, ako sú diabetici alebo tí, ktorí sledujú ketogénnu diétu.

Nutriz M IC je patentovaná, stabilizovaná zmes sušeného ryžového sirupu, ryžového škrobu a ryžovej múky. Nutriz má certifikáciu HALAL, KOSHER. Je vhodný pre vegetariánov, vegánov, osoby trpiace laktózovou intoleranciou, celiakiou, alergikmi. Nutriz M IC predstavuje inovatívny produkt na trhu s potravinami, ktorý zdôrazňuje multifunkčnosť a výživové benefity ryže. Táto ryžová zmes zahŕňa starostlivo vybrané zložky, aby poskytla konzumentom kvalitný, chutný a ľahko pripraviteľný produkt. Nutriz M IC je navrhnutý tak, aby jeho príprava bola čo najľahšia. Po zriedení zmesi vodou vytvoríte nápoj, ktorý je ihneď pripravený na pitie. Tento postup robí Nutriz M IC ideálnym riešením pre rýchle občerstvenie, raňajky na cestu, alebo ako alternatívu k sladkým nápojom pre deti aj dospelých.
Nápoj s obsahom Nutriz M IC má typickú sladkú chuť ryže, ktorá je obľúbená v mnohých kultúrach po celom svete a je možné ju kombinovať s rôznymi príchuťami, ako sú ovocie, vanilka alebo čokoláda, pre rôznorodejší gastronomický zážitok. Nutriz M IC ponúka množstvo výživových beneficií vďaka svojmu zloženiu. Ryža ako základná zložka je dobrou zdrojom sacharidov, čo poskytuje energiu potrebnú pre dennú činnosť. Rovnako je ryža prirodzene bezlepková, čo robí Nutriz M IC vhodným aj pre jedincov s celiakiou alebo pre tých, ktorí sa vyhýbajú lepku z iných dôvodov.

Nutriz M IC je unikátnou kombináciou niekoľkých ryžových derivátov:

• Sušený ryžový sirup: Táto zložka je prirodzene sladká a dodáva Nutriz M IC jeho charakteristickú sladkosť. Sušený ryžový sirup je vyrábaný z fermentácie ryže, ktorá je potom zahustená do sirupovej formy.
• Ryžový škrob: Prispieva k textúre zmesi a je získavaný z ryžových zŕn. Ryžový škrob je známy svojimi zahusťovacími vlastnosťami, ktoré pomáhajú produktu dosiahnuť požadovanú konzistenciu.
• Ryžová múka: Táto jemne mletá forma ryže zvyšuje nutričnú hodnotu zmesi a dodáva Nutriz M IC všestrannosť, vďaka ktorej je možné ju použiť v rôznych kulinárskych aplikáciách.

Steviol-glykozidy sú získavané z listov rastliny stévie sladkej (Stevia rebaudiana), ktorá je cenená pre svoju vysokú sladivosť. Steviol-glykozidy ako sladidlo sú na rozdiel od cukru takmer bez kalórií, majú nízky glykemický index a neprispievajú k tvorbe zubného kazu. Potraviny s nižšou hodnotou glykemického indexu zvyšujú hladinu krvného cukru pozvoľnejšie, čo je výhodné predovšetkým pre diabetikov, pri nadváhe a redukčných diétach, ale aj pre normálnu kondíciu.

Kakao bolo po stáročia cenené pre svoje chuťové vlastnosti, moderné výskumy a širšie použitie ukázali, že môže priniesť množstvo ďalších prínosov. Kakao je bohaté na flavonoidy, čo sú prírodné zlúčeniny. Tieto látky sú vyhľadávané všetkými, ktorí sa zaujímajú o aktívny životný štýl. Kakao je prirodzeným zdrojom niekoľkých dôležitých minerálov, vrátane železa a horčíka. Kakao obsahuje aj značné množstvo diétnych vláknin. Vláknina pomáha regulovať trávenie a môže prispieť k pocitu sýtosti, čo je užitočné na udržanie zdravej telesnej hmotnosti. Prirodzená výrazná chuť kakaa je mierne horká a zemitá, čo z neho robí všestrannú ingredienciu pre mnoho druhov pokrmov.

Celý výrobný proces je certifikovaný podľa IFS Food. Prečo sme nahradili certifikáciu ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvetovo uznávaná certifikácia bezpečnosti a kvality potravinových produktov určená pre audity kvality výrobných procesov a produktov. Jednotný medzinárodne uznávaný potravinový štandard umožňuje zaistiť celosvetovo uznávanú konzistentnú bezpečnosť a najvyššiu možnú kvalitu potravín. Na tvorbe štandardov IFS sa podieľali nemecké (HDE), francúzske (FCD) a talianske (ANCC, ANCD) maloobchodné zväzy v spolupráci s výrobcami.

O čom vypovedá IFS certifikácia?

• o vysokej kvalite použitých surovín
• o vysokom štandarde skladovania surovín
• o maximálnej kvalite celého procesu výroby
• celosvetovo zvyšuje dôveryhodnosť produktov a značiek